Libatál 2 főre
Libatál 2 főre (2db konfitált libacomb, 1db sous-vide libamell, 2db fűszeres libamáj érme, meggyes párolt káposztával, hagymás tört burgonyával, vörösboros almával)...
Read More
Archive
Fokhagymás sült kacsacomb lyoni hagymával
Fokhagymás sült kacsacomb lyoni hagymával, gratin burgonyával, Jus-vel...
Read MoreKakukkfüves libacomb,roston libamájjal
Kakukkfüves libacomb,roston libamájjal(10dkg),sült márványsajtos burgonyával...
Read MoreRopogós kacsacomb és rosé libamell paradicsomos gerslivel
Ropogós kacsacomb és rosé libamell paradicsomos gerslivel...
Read MoreRosé libamell, roston libamájjal
Rosé libamell, roston libamájjal (10dkg), sütötök pürével, zöldség kavalkáddal...
Read MoreSous-Vide kacsamell szilvás krokettel, körte mártással
Sous-Vide kacsamell szilvás krokettel, körte mártással...
Read MoreMézes-chilis-narancsos libacomb és kacsacomb, bazsalikomos burgonyapürével
Mézes-chilis-narancsos libacomb és kacsacomb, bazsalikomos burgonyapürével...
Read MoreKonfitált libacomb rosé kacsamellel, meggyes párolt káposztával
Konfitált libacomb rosé kacsamellel, meggyes párolt káposztával, hagymás tört burgonyával...
Read More